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マヤ文明の地として有名なグアテマラ。 このグアテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB(ストリクトリーハードビーンズ)のこと。芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいで コーヒー好きには定番の銘柄。
温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。そして芳醇な風味。
まさに中米を代表するコーヒーをぜひお楽しみください。
注文後すぐに焙煎に取り掛かり、2〜3日以内に発送いたします。
焙煎後は2〜4日後からガスの放出も落ち着き、そこから2週間程度は味もしっかりと出るため、1番の飲み頃といえます。
※賞味期限は1年間程度ありますのでその後も風味は落ちますが安心してご賞味ください。
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