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「AA」は、ケニアでの等級基準ランクで、豆のサイズをあらわし、もっとも大きな豆で、最高級品とされます。 日本で有名なアフリカ産のキリマンジャロコーヒーに近い風味のなかに、さらに濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘味もたっぷり、後口のほどよい酸味が心地よい。 甘酸っぱい、柑橘系のきれのある酸味です。
注文後すぐに焙煎に取り掛かり、2〜3日以内に発送いたします。
焙煎後は2〜4日後からガスの放出も落ち着き、そこから2週間程度は味もしっかりと出るため、1番の飲み頃といえます。
※賞味期限は1年間程度ありますのでその後も風味は落ちますが安心してご賞味ください。
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